Bebek Madura Rawamangun: Bebek Carok By Tretan Muslim

Akhirnya bebek madura viral buka juga di daerah rawamangun, apalagi kalau bukan Bebek Carok By Tretan Muslim. Pada kesempatan kali ini FlavourGo mau cobain bebek madura bumbu hitam khas bebek carok. Untuk para pecinta kuliner bebek terutama nasi bebek madura wajib banget cobain. Tanpa banyak berlama-lama mari simak ulasannya dibawah ini.

Deskripsi

Restoran bebek carok rawamangun ini terletak di jalan pegambiran. Tempat ini luas, tersedia banyak meja dan tempatnya juga bersih. Banyak hiasan dan poster yang cukup nyeleneh khas Tretan Muslim, contohnya ada celurit yang dipasang di dinding restoran 😁.  Saat kami datang restorannya penuh dan antrian panjang 😁. Maklum kami datang baru beberapa hari restoran ini buka.

Menu

Untuk menu bebek carok  ini cukup beragam, mulai dari bebek, ayam, ikan lele, dan ikan nila. Kali ini FlavourGo mencoba bebek carok jumbo hitam, bebek carok jumbo laos, dan lele goreng laos.

1. Bebek Carok Jumbo Hitam

FlavourGo memesan bebek carok jumbo hitam, porsinya ga main-main nih 😀

Saat sampai di meja kami tampilannya sunggu menggugah selera, dalam 1 porsi bebek carok jumbo hitam ini terdapat bebek ukuran jumbo tentunya 😀, bumbu hitam, nasi, timun, dan ada 2 jenis sambal yaitu sambal mangga dan sambal bawang. Untuk pecinta pedas pasti suka banget sama sambalnya karena selain sambalnya enak, porsi sambalnya juga besar. Untuk daging bebeknya sendiri lembut banget, dagingnya banyak, untuk rasa cukup meresap ya dan bumbu hitamnya berasa banget.

2. Bebek Carok Jumbo Laos

Untuk bebek madura yang satu ini hampir mirip dengan bebek carok jumbo bumbu hitam, hanya beda di bumbu saja yaitu tidak pakai bumbu hitam tapi pakai bumbu laos. Rasanya gurih, untuk yang kurang suka bumbu hitam bisa coba varian satu ini ya 😀. Buat yang suka pedes ga usah takut karena varian ini juga disertai sambal mangga dan sambal bawang.

3. Lele Goreng Laos

Yup.. menu ketiga yang kami cobain yaitu lele goreng laos. Tenang kalian ga salah baca 😀

Selain Bebek, di bebek carok rawamangun ini juga juga menyediakan menu ikan lele. Buat yang suka lele ga ada salahnya cobain menu satu ini. Untuk presentasinya sama seperti bebek jumbo goreng laos. Dari segi rasa enak, lelenya lembut di dalam dan garing diluar 😀 di paduin dengan taburan laosnya bikin nagih!! Apalagi ditambah sambal mangga & bawangnya, dijamin ketagihan deh.

Kesimpulan

• Rasa: Bebeknya lembut, rasa cukup meresap, gurih, bumbu hitam dan laosnya mantep banget, rasanya pas dan pedesnya nampol (Skor: 8/10)
• Varian Menu: Cukup bervariasi, ada bebek, ayam, lele dan nila, untuk bumbunya juga ada 2 jenis yaitu bumbu hitam dan laos (Skor: 8/10)
• Kebersihan: Tempatnya luas, bersih dan nyaman, toilet bersih. (Skor: 9/10)
• Harga: Rata-rata 1 porsinya di harga 20 – 40an ribu rupiah, cukup ramah dengan kantong 😀
• Porsi: Standar ya untuk 1 orang, kalau mau lebih puas wajib cobain porsi jumbonya.

Bebek Carok Rawamangun rekomen banget buat kalian yang suka bebek khas madura, dengan bumbu hitam khas madura dan laos, apalagi ditambah sambal mangga dan sambal bawang yang nampol. Buat yang suka pedes dijamin ketagihan 😀.

Buat yang mungkin kurang suka dengan bebek jangan khawatir karena disini menyediakan menu selain bebek yaitu ada ayam, ikan lele, dan ikan nila.

Untuk kalian yang mungkin tinggal atau sedang berkunjung di daerah rawamangun jangan lupa untuk mampir di bakmi siantar rawamangun dan mencicipi kuliner lainnya salah satunya belut khas surabaya rawamangun & bakmi siantar rawamangun

Peta Lokasi